鐵板豆腐怎麼做 鐵板豆腐的做法

1、材料：豆腐一塊、生抽適量、食用油適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、香菜末適量、蠔油適量、黃醬適量、糖適量、番茄醬適量。

2、豆腐一塊，切小塊。

3、碗裡準備適量生抽、蠔油、番茄醬、黃醬、糖、攪拌均勻備用。

4、平底鍋倒適量油。

5、放入豆腐，煎至兩面金黃。

6、刷上調好的醬汁。

7、再倒少許清水。煮至大火收汁。

8、最後撒上辣椒粉、孜然粉、香菜末即可出鍋。