怎樣烙餅好吃 關於怎樣做烙餅好吃步驟

1、麵粉、油、五香粉、溫水、黑芝麻等適量、

2、麵粉中間開一個窩，用開水和成軟硬適中的麵糰。

3、和麵的時候藉助刮板，稍涼後加入少許植物油，和成光滑的麵糰。

4、矽膠板上抹油，把麵糰擀成薄片。

5、麵糰表面刷一層植物油，均勻地撒上五香粉和黑芝麻，從一端把麵糰捲起來。

6、再把麵糰繞成一圈，麵糰表面再刷上一層油，擀成麵餅。

7、炒鍋內放油，把麵餅烙至兩面金黃即可，烙出的餅外焦裡嫩，層次分明。