發麵烤饃的做法 發麵烤饃如何做
來源:時尚少女範 2.62W
1、食材:麵粉 、水 、酵母、 糖。
2、溫水加入糖攪拌融化,加入酵母混合不需要攪拌靜置五分鐘。
3、酵母水加入麵粉中攪拌成絮狀。
4、揉成光滑的麵糰。
5、蓋保鮮膜發酵。
6、發酵至兩倍大,取出輕輕整形。
7、稍微醒一下 放入鍋中開始烤制 。
8、小火慢烙兩分鐘左右一面,多次翻面,可以蓋蓋燜一下。
1、食材:麵粉 、水 、酵母、 糖。
2、溫水加入糖攪拌融化,加入酵母混合不需要攪拌靜置五分鐘。
3、酵母水加入麵粉中攪拌成絮狀。
4、揉成光滑的麵糰。
5、蓋保鮮膜發酵。
6、發酵至兩倍大,取出輕輕整形。
7、稍微醒一下 放入鍋中開始烤制 。
8、小火慢烙兩分鐘左右一面,多次翻面,可以蓋蓋燜一下。