酸湯麵怎麼做更好吃 怎麼做酸湯麵

1、主料：金龍魚優+活性發酵空心掛麵一支、包菜適量、蔥花適量、蒜末適量、白芝麻適量、花椒油適量、辣椒粉適量、白醋適量、生抽適量。

2、輔料：芝麻油適量、鹽適量。

3、食材都準備好，包菜可以換成其他自己喜歡的蔬菜。

4、碗內放入蔥末、蒜末、辣椒粉、白芝麻和花椒油。

5、鍋中燒熱油，淋入碗內，激出香味。

6、加入一勺生抽。

7、2-3勺醋（量根據自己口味調節）和適量鹽。

8、鍋中燒開水，醬麵條放進開水鍋中，煮至八成熟後將包菜絲也加進去一起煮熟。

9、舀兩勺煮麵條的湯倒入調料碗裡，拌勻就成了湯了。麵條煮好後撈出來，放在湯汁裡拌勻就可以了。真的是超級好吃哦。