河南炒辣條的家常做法 河南炒辣條的家常製作方法
來源:時尚少女範 2.1W
1、食材:麵條半斤、蔥1根、雞蛋2個、西紅柿1個1個、醬油1勺、蠔油1勺、大豆醬1勺、胡椒粉1勺。
2、青椒切條,洋蔥切絲,西紅柿切成小方塊。
3、鍋中燒開水,下面條煮2—3分鐘,撈出涼水過一下,瀝乾水放盤中。
4、雞蛋原液打散,少許鹽,鍋內熱油,倒入雞蛋煎至金黃,撈出備用。
5、鍋內放油,燒熱,倒入西紅柿翻炒加醬油、蠔油、大豆醬攪拌均勻,加少許水倒入麵條翻炒。
6、加雞蛋、鹽、胡椒粉、雞精翻炒,撒蔥花即可。
1、食材:麵條半斤、蔥1根、雞蛋2個、西紅柿1個1個、醬油1勺、蠔油1勺、大豆醬1勺、胡椒粉1勺。
2、青椒切條,洋蔥切絲,西紅柿切成小方塊。
3、鍋中燒開水,下面條煮2—3分鐘,撈出涼水過一下,瀝乾水放盤中。
4、雞蛋原液打散,少許鹽,鍋內熱油,倒入雞蛋煎至金黃,撈出備用。
5、鍋內放油,燒熱,倒入西紅柿翻炒加醬油、蠔油、大豆醬攪拌均勻,加少許水倒入麵條翻炒。
6、加雞蛋、鹽、胡椒粉、雞精翻炒,撒蔥花即可。