燒烤五花肉的製作方法 燒烤五花肉如何製作

1、食材：五花肉適量，蔥適量，姜適量，鹽適量，生抽適量，花生油少許，辣椒面適量，椒鹽適量，燒烤料適量，孜然粒適量。

2、將不帶皮的五花肉洗淨切成片狀，注意不要切得太薄或太厚，每片儘量大小均勻，切好後放入大碗中。

3、將蔥、姜洗淨切成絲狀，將其放入五花肉中，目的是去除肉的腥味等。