五花肉梅乾菜燒餅製作方法 五花肉梅乾菜燒餅怎樣製作

1、主料：麵粉梅乾菜餡的1.5倍左右、酵母2克、梅乾菜一小碗、五花肉看梅乾菜的量，如果喜歡吃肉的口感，可以比梅乾菜稍微多一點。

2、輔料：香蔥適量、鹽適量、雞精適量、花椒粉適量，油適量。

3、梅乾菜洗乾淨，梅乾菜蒸20分鐘，切碎。

4、準備好五花肉，五花肉切丁。香蔥切碎。

5、五花肉、梅乾菜、香蔥一起，加鹽、雞精、花椒粉，少許生抽，少許食用油攪拌

6、麵粉，加酵母和水和成麵糰。

7、把麵糰分成幾份，擀成圓形，包入餡料。

8、做成餅狀，烤箱預熱，160度烤10分鐘即可。