香辣幹豆腐的做法 如何做香辣幹豆腐
來源:時尚少女範 9K
1、幹豆腐切絲,用開水煮一下,去豆腥味,撈出備用。
2、油菜洗淨切絲。
3、準備豆瓣醬、白糖、花椒粒、幹辣椒,燒烤腸如果個頭比較大就切成片。
4、鍋中放少許油,炒蔥薑蒜,炒出香味。
5、倒入一大勺豆瓣醬。
6、加花椒粒,炒出紅油。
7、添適量清水,倒入老湯,加少許鹽、白糖。
8、倒入幹豆腐煮約5分鐘。
9、倒入香腸煮約5分鐘。
10、加青菜。
11、待青菜變軟後可以出鍋。
1、幹豆腐切絲,用開水煮一下,去豆腥味,撈出備用。
2、油菜洗淨切絲。
3、準備豆瓣醬、白糖、花椒粒、幹辣椒,燒烤腸如果個頭比較大就切成片。
4、鍋中放少許油,炒蔥薑蒜,炒出香味。
5、倒入一大勺豆瓣醬。
6、加花椒粒,炒出紅油。
7、添適量清水,倒入老湯,加少許鹽、白糖。
8、倒入幹豆腐煮約5分鐘。
9、倒入香腸煮約5分鐘。
10、加青菜。
11、待青菜變軟後可以出鍋。