蔥花油條的做法和配方 蔥花油條的烹飪方法

1、材料：麵粉500克。輔料：蔥花100克，鹽、油、花椒粉各適量。

2、將麵粉、水拌和均勻， 揉成麵糰, 搓成長條。

3、放入生坯，擀成圍片,刷上油。

4、將蔥花、鹽、油、花椒粉拌和。

5、放入八成熱的油鍋中，邊炸邊翻動，使坯條鼓起來，豐滿膨脹酥脆，呈金黃色即成。