鯰魚麵湯怎麼做 鯰魚麵湯的做法
來源:時尚少女範 2.09W
1、鯰魚 1000克、鹽 適量、味精 適量。
2、將鯰魚洗淨,然後放於切菜板上刮鱗,將刮磷後的鯰魚破肚,將內臟取出,取出後再將鯰魚切成片。
3、將鯰魚放入鍋中,並加入適量的水,一般水以沒過鯰魚即可,開火煮制。
4、在煮食的過程中可以用鍋鏟翻面,以防鯰魚一面生一面熟,在差不多熟的時候可根據自己的口味加鹽、味精等調味劑,但記得要保持本味。
5、等到將鯰魚的肉煮爛以後,即可關火,加點蔥調味後,即可盛出來食用。
1、鯰魚 1000克、鹽 適量、味精 適量。
2、將鯰魚洗淨,然後放於切菜板上刮鱗,將刮磷後的鯰魚破肚,將內臟取出,取出後再將鯰魚切成片。
3、將鯰魚放入鍋中,並加入適量的水,一般水以沒過鯰魚即可,開火煮制。
4、在煮食的過程中可以用鍋鏟翻面,以防鯰魚一面生一面熟,在差不多熟的時候可根據自己的口味加鹽、味精等調味劑,但記得要保持本味。
5、等到將鯰魚的肉煮爛以後,即可關火,加點蔥調味後,即可盛出來食用。