穌鯽魚的做法 穌鯽魚的做法步驟
來源:時尚少女範 3.13W
1、準備用料。鯽魚、蔥、姜、啤酒、花椒、桂皮、辣椒。
2、鯽魚去鱗、頭和內臟,洗淨。
3、蔥切段,薑切片,將花椒、桂皮、辣椒放入調料球中。
4、鍋中放油。
5、將魚熱油下鍋,待魚皮硬實後翻動。
6、加蔥姜炒一下,倒入一瓶啤酒,燒開。
7、將所有東西倒入高壓鍋中燒開,把調料球放入。
8、蓋好蓋子,上氣後轉成中火,20分鐘即可。
9、把魚和湯倒出,冷卻後食用更加入味。
1、準備用料。鯽魚、蔥、姜、啤酒、花椒、桂皮、辣椒。
2、鯽魚去鱗、頭和內臟,洗淨。
3、蔥切段,薑切片,將花椒、桂皮、辣椒放入調料球中。
4、鍋中放油。
5、將魚熱油下鍋,待魚皮硬實後翻動。
6、加蔥姜炒一下,倒入一瓶啤酒,燒開。
7、將所有東西倒入高壓鍋中燒開,把調料球放入。
8、蓋好蓋子,上氣後轉成中火,20分鐘即可。
9、把魚和湯倒出,冷卻後食用更加入味。