薏苡仁的功效與作用，經常食用會使身體冷虛，孕婦及經期婦女慎食

薏苡仁在我國栽培歷史悠久，是一種古老的食物之一，薏苡仁的營養價值很高，一直被譽為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。今天，小編為大家介紹一下薏苡仁的功效與作用，以及經常食用會有什麼副作用？

薏苡仁在我國栽培歷史悠久，是一種古老的食物之一，薏苡仁的營養價值很高，一直被譽為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。今天，小編為大家介紹一下薏苡仁的功效與作用，以及經常食用會有什麼副作用？

薏苡仁的功效與作用

利溼健脾;舒筋除痺;清熱排膿。主水腫;腳氣;小便淋瀝;溼溫病;洩瀉帶下;風溼痺痛;筋脈拘攣;肺癰;腸癰;扁平疣。用於水腫，腳氣，小便不利，溼痺拘攣，脾虛洩瀉，肺癰，腸癰;扁平疣。

薏苡仁的營養價值很高，其含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、澱粉、亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物鹼等營養成分。其中蛋白質、脂肪、維生素B1的含量遠遠高於大米。

雖然薏苡仁的營養價值很好，但是大家需要注意，經常食用會使身體冷虛，虛寒體制不適宜長期服用，所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。另外，薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化唷!薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者，還是要找醫生治療，千萬不可以自行食用薏仁來治療!