羅宋湯需要放姜嗎 羅宋湯的烹飪方法

1、羅宋湯不需要放姜。

2、材料：牛腩250克，洋蔥半個，土豆1個，捲心菜半棵，番茄1個，番茄沙司30克，麵粉少許。

3、牛肉切塊，放入鍋內，加沸水煮至牛肉酥。

4、鍋內放少許油，入洋蔥塊炒至變軟，放入番茄塊炒至出水，加入土豆塊和捲心菜煸炒。

5、加入牛肉和牛肉湯，加番茄沙司。

6、另起一鍋，放少許油，倒入麵粉炒至麵粉微黃，把炒好的油麵倒入湯中，攪勻。

7、中小火煮至土豆熟即可。