羅宋湯的經典做法 羅宋湯怎麼做好喝

1、食材：牛肉200g，哈爾濱紅腸，捲心菜，西紅柿，胡蘿蔔丁和土豆丁等。

2、先煮牛肉，加一些薑片，煮至變色後撈起，放在清水中洗一下。

3、另起鍋，放清水，放入剛才洗過的牛肉，中火慢燉，加鹽。在另一口鍋中加入黃油，放入洋蔥，胡蘿蔔，西紅柿等翻炒，最後加入牛肉湯鍋中，慢燉15分鐘即可。