長茄子的家常做法大全 學會了比飯店裡做的都好吃
來源:時尚少女範 6.78K
1、茄子洗乾淨,不用去皮。
2、燒一鍋水,水燒開後下茄子。
3、一直煮到茄子變軟身。
4、擺入碟子中,用筷子劃一道口方便入味。
5、肉切片後放點生抽醃15分鐘。
6、熱油鍋爆香蒜米後倒入肉片翻炒。
7、加入糖和蒸魚醬油和一點水煮沸。淋到茄子上。茄子伴著肉汁味道剛剛好。
1、茄子洗乾淨,不用去皮。
2、燒一鍋水,水燒開後下茄子。
3、一直煮到茄子變軟身。
4、擺入碟子中,用筷子劃一道口方便入味。
5、肉切片後放點生抽醃15分鐘。
6、熱油鍋爆香蒜米後倒入肉片翻炒。
7、加入糖和蒸魚醬油和一點水煮沸。淋到茄子上。茄子伴著肉汁味道剛剛好。