蒸雞蛋不隔水蒸的做法 不隔水蒸雞蛋的做法

1、用料：雞蛋2個、鹽適量、料酒適量、油適量、鮮抽適量、蔥適量。

2、雞蛋磕入碗內，放些蔥花，料酒，攪拌均勻。

3、倒適量溫水，加點油，加點鹽，攪拌均勻。

4、放入微波爐，高火4分鐘。

5、澆點鮮抽醬油即可。