飲食 冬瓜絲怎麼炒又嫩又好吃 冬瓜絲如何炒又嫩又好吃 來源:時尚少女範 2.45W 1、材料:冬瓜、油、蝦皮、生抽、蠔油、大蔥、薑絲。 2、冬瓜切片備用,蔥切段備用。 3、熱鍋下油,放入蔥段薑絲爆香。 4、再放入冬瓜片翻炒。 5、再放入蝦皮,加入醬油生抽蠔油攪拌。 6、翻炒兩分鐘即可。 冬瓜 好吃