日式烤肉時間和溫度多少

日式烤肉的時間和溫度可以根據不同的食材和個人喜好進行調整，以下是一般的參考值：

時間：一般來說，日式烤肉的時間較短，一到兩分鐘就可以翻面，烤制時間不超過五到十分鐘。

溫度：烤肉的溫度也可以根據食材和個人口味調整，一般來說，初熱溫度約為200℃（400℉），然後可以逐漸降低到約180℃（350℉）。

需要注意的是，以上資料僅為參考值，實際烤制過程中應根據烤爐效能和個人喜好進行調整。同時，不同的肉類會有不同的烤制時間和溫度，因此建議在烤制前仔細閱讀相關烤肉菜譜或諮詢專業人士。