又簡單還好吃的午飯

午飯：蒜香蝦仁炒飯

功效：增強免疫力、提供豐富蛋白質和維生素C、增加能量。

材料：
- 200克蝦仁
- 2顆大蒜
- 2杯煮熟的白米飯
- 2個雞蛋
- 2顆青蔥
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量食用油

做法步驟：
1. 將蝦仁剝殼洗淨，用鹽和胡椒粉醃製10分鐘。
2. 大蒜切碎，青蔥切成小段，雞蛋打散備用。
3. 取一大平底鍋，在中火上加熱油。
4. 加入蒜末爆炒香。
5. 加入蝦仁煸炒至變色熟透。
6. 推到鍋邊，加入雞蛋炒散。
7. 加入米飯，用鍋鏟將蝦仁、蒜末、雞蛋和米飯翻炒均勻。
8. 加入鹽和胡椒粉，繼續翻炒2分鐘。
9. 加入青蔥段，翻炒均勻後即可出鍋。

注意事項：
1. 蝦仁炒熟的時間不宜過長，以免過熟口感變硬。
2. 米飯最好是前一天剩下的，這樣口感更好。
3. 需要根據個人口味調整鹽和胡椒粉的用量。
4. 如果喜歡更香脆的口感，可以在最後加入適量的香蔥末翻炒一下。

現在，你可以盡情享用這道簡單又好吃的蒜香蝦仁炒飯午飯了！