雞肉和香菇怎樣燉好喝

將雞肉切塊後放入燉鍋中，加入香菇、薑片、蔥段、料酒、醬油、鹽和適量的水。蓋上鍋蓋，用小火燉煮約1個小時，直到雞肉變得柔嫩入味。最後加入適量的調味料，如胡椒粉或雞精，根據個人口味調整。燉好後即可享用香噴噴的雞肉和香菇燉湯了。