燉牛腱子需要開鍋燉嗎多久

燉牛腱子一般需要開鍋燉，具體時間會根據牛腱的大小和燉的時間而有所不同。一般來說，燉牛腱子需要在中小火上燉煮約2-3個小時，直到牛腱變得熟軟可口。燉煮的時間也可以根據個人口味和喜好進行調整。