怎麼做芝士面 如何做芝士面

1、用料：拉麵1塊、火腿片2片、芝士碎6-10g、拌麵醬2-4勺、泡菜適量、鹽少量、米酒10g。

2、準備好火腿2片，麵餅（買的火雞面）一塊，辣醬，辣白菜。

3、將火腿切成長條狀備用。

4、倒入鍋1/3的水，煮至沸騰即可。

5、水一沸騰，就將麵餅放入奶鍋，大火煮一分鐘的樣子。

6、此時換小火，用筷子攪拌一下面餅，散開即可加入火腿。

7、加入了火雞面裡搭配的辣椒粉。

8、加入三勺拌飯醬，順勢倒入米酒！用筷子充分攪拌。

9、將以上料加入後邊煮邊攪拌，大約五到七分鐘。

10、根據自己喜愛程度加入辣白菜雞蛋，煮至蛋白熟。

11、加入芝士碎，根據喜愛程度新增，大致鋪滿表面即可。待看不見芝士條熄火即可。