烤帶魚段的做法 烤帶魚段的做法介紹

1、食材明細：帶魚中段600克、油適量、鹽適量、料酒適量、烤肉料適量。

2、帶魚中段洗淨，瀝乾。放烤肉料，料酒，鹽，攪拌好。醃半天入味。烤盤上墊錫紙，刷上一層油，放上帶魚。烤箱開上下火，200度，預熱5分鐘，把烤盤放入，200度，烤15分鐘。拿出烤盤，把魚翻一面，上火，180度，烤5分鐘即可。