怎樣燉鴿子吃什麼補身體

燉鴿子是一道美味的補品，可以滋補身體，提高免疫力。以下是燉鴿子的做法和配料：

材料：
- 鴿子
- 薑片
- 蔥段
- 料酒
- 鹽
- 冰糖
- 枸杞子

做法：
1. 將鴿子洗淨，去掉內臟和雜質。
2. 鍋中倒入適量水，加入薑片和蔥段，放入鴿子，加入少許料酒和鹽，大火燒開後轉小火。
3. 蓋上鍋蓋，燉煮1-1.5小時，期間可以撇去浮沫。
4. 加入適量冰糖和枸杞子，繼續燉煮30分鐘至肉質軟爛。
5. 出鍋前再嘗一下，根據個人口味新增適量鹽調味即可。

燉鴿子吃什麼補身體的話，建議搭配一些滋補的中藥材，如黨蔘、當歸、黃芪等，可以一起燉煮，增加營養價值。多食用一些蔬菜和水果也非常有益。食物補充維生素和礦物質，可以提高免疫力，增強身體抵抗力。