飲食 拔絲山藥最簡單的家庭做法 拔絲山藥最簡單怎樣做 來源:時尚少女範 1.6W 1、原料:山藥500克、冰糖75克、熟白芝麻。 2、山藥比較粘還有糖,切好泡水,然後再炸,否則易糊。 3、炸的時候一定要掌握油溫,小火慢慢炸。 4、將糖熬製到大泡變小泡,快消失之前,糖液變成金黃的蜜色,就可以拔絲了。 拔絲 山藥 家庭