寬粉怎麼煮好吃 寬粉的做法

1、材料：100g的寬粉、辣椒醬、鹽、兩個土豆、大蒜、陳醋各適量。

2、把土豆的皮削掉之後切成土豆絲;寬粉放在水裡浸泡大概十分鐘左右的時間；蒜一半切成碎碎，一半切成蒜片。

3、在鍋裡熱油，把切好的蒜片放進去爆出香味之後把土豆絲放進去，炒大概兩三分鐘的時間。

4、再把寬粉加進去翻炒，放適量的陳醋、辣椒醬還有鹽，翻炒3-5分鐘的時間。

5、最後在出鍋之前把切的另外一半的蒜碎放進去就可以了。