白豆乾怎麼炒好吃 香辣可口辣椒炒白豆乾家常做法

1、用料：青紅椒各1個、白豆乾6塊、瘦肉50克、生抽1勺、鹽1勺、味精1勺、油適量、澱粉1小勺。

2、青紅椒切絲，白乾切粗絲，瘦肉切絲用生抽、澱粉鹽制10分鐘左右備用。

3、鍋中燒油，油熱後把肉絲放鍋中翻炒變色。再放青紅椒、加白豆乾翻炒。翻炒均勻，放鹽、生抽翻炒白乾上色，青紅椒斷生。翻炒片刻出鍋。