玉米粉怎麼做好吃 玉米粉如何做好吃

1、材料:玉米粉500克、麵粉200克、葡萄乾適量、貢棗適量、白糖適量、食用油適量、發酵粉適量。

2、準備好適的玉米粉和適量的麵粉備用。

3、用溫開水和麵,和麵的時候稍微多放點水,玉米粉有點吸水,然後蓋上保鮮膜,發酵4小時。

4、準備適量的葡萄乾。

5、乾的葡萄乾，用溫鹽水泡-下，清洗的更乾淨。

6、準備好的貢棗也用溫開水浸泡一下，清洗的乾淨點。

7、浸泡一下,在用清水清洗-下，瀝乾水備用。

8、貢棗用刀切碎一下，注意裡面的核要剔除乾淨。

9、4小時後,開啟看一下發酵的面。

10、在砧板上放點乾的麵粉，將發酵好的面使勁揉揉,揉好後在搓成長條。

11、用擀麵棒擀開,稍微擀厚點，否則餅皮容易破,在均勻的抹點食用油。

12、抹好油後在均勻的撒上白糖和葡萄乾。

13、在均勻的撒上切碎的貢棗。

14、從餅皮的一邊捲起來，直到最後。

15、在重新揉成圓餅,搓成長條。

16、在分成小劑子，用擀麵棒擀成小薄餅。

17、電餅鐺開啟，抹點油，擺上做好的玉米餅，就可以煎了。

18、煎到餅的兩面黃黃的就好了，就可以起鍋裝盤了，非常好吃的玉米粉餅就做好了。