紅燒肉的做法 紅燒肉怎麼做

1、五花肉洗淨，切成小塊。

2、鍋中放入適量底油，用辣椒末爆香，把辣椒撇除。

3、再在鍋中放入大料，桂皮，香葉和冰糖。

4、鍋中倒入適量水，把切好的五花肉放入鍋中。

5、放入適量醬油，蓋上鍋蓋，一直燉煮。

6、將湯汁收濃，加入適量食鹽，即可。

方法/步驟

五花肉洗淨，切成小塊。

鍋中放入適量底油，用辣椒末爆香，把辣椒撇除。

再在鍋中放入大料，桂皮，香葉和冰糖。

鍋中倒入適量水，把切好的五花肉放入鍋中。

放入適量醬油，蓋上鍋蓋，一直燉煮。

將湯汁收濃，加入適量食鹽，即可。