湯麵怎麼燒好吃又簡單

功效：湯麵是一道美食，既可以作為主食，又可以作為小吃。它富含蛋白質、碳水化合物和維生素，能提供能量和營養。經常食用湯麵還有助於補充水分和促進消化。

材料：
- 麵條：選擇自己喜歡的麵條，如掛麵、刀削麵或細面等。
- 蔬菜：根據個人口味選擇，推薦使用洋蔥、胡蘿蔔、豆芽、香菜等。
- 調料：醬油、鹽、胡椒粉、食用油等。
- 雞肉/牛肉/蝦仁等肉類：可根據個人喜好選擇搭配。

做法步驟：
1. 準備材料：將蔬菜洗淨切片備用，肉類處理乾淨切塊備用。
2. 燒水煮麵：將適量的清水倒入鍋中，煮沸後放入麵條煮熟，時間根據麵條種類而定。注意，煮麵時要時刻觀察，以免煮糊。
3. 準備湯底：鍋中倒入少許食用油，放入切好的蔬菜炒熟，再倒入適量的清水或高湯，加入適量的醬油、鹽、胡椒粉，根據個人口味調整。將湯煮沸。
4. 炒肉類：另起一鍋，加熱一些食用油，放入切好的肉類炒熟，可以用一些醬油和鹽提味。
5. 準備碗：將煮熟的麵條撈出，放入碗中。
6. 調湯：將煮沸的湯倒入碗中，注意要將蔬菜和肉類均勻地倒入。
7. 完成：撒上香菜或其他喜歡的調料，一碗美味的湯麵就完成了。

注意事項：
1. 煮麵時要掌握好時間，不同麵條的煮熟時間略有不同。
2. 炒蔬菜和肉類時可以根據個人口味增加一些調料，但不宜過量。
3. 湯底的調味要適量，可根據個人口味調整，避免過鹹或過淡。
4. 可以根據個人喜好新增其他配料，如蛋、海鮮等，豐富口味。