鴨腳怎麼做才好吃 鴨腳的製作方法
來源:時尚少女範 2.67W
1、準備食材:鴨掌,幹辣椒,大蒜,白糖,老抽,生薑,食鹽,檸檬,陳醋。
2、把鴨掌放到鍋中,加入冷水和生薑片進行焯水,這樣不僅能夠把鴨掌清洗乾淨,還能夠去除裡面的鴨腥味。
3、大概煮30分鐘後撈出,再往鍋中倒入清水。
4、幹辣椒,大蒜末,白糖,老抽,生薑,食鹽,檸檬,陳醋煮開,製成祕製的醬汁了。
5、把煮好的鴨掌放到醬汁裡面醃製。
6、大概冷藏2個小時即可。
1、準備食材:鴨掌,幹辣椒,大蒜,白糖,老抽,生薑,食鹽,檸檬,陳醋。
2、把鴨掌放到鍋中,加入冷水和生薑片進行焯水,這樣不僅能夠把鴨掌清洗乾淨,還能夠去除裡面的鴨腥味。
3、大概煮30分鐘後撈出,再往鍋中倒入清水。
4、幹辣椒,大蒜末,白糖,老抽,生薑,食鹽,檸檬,陳醋煮開,製成祕製的醬汁了。
5、把煮好的鴨掌放到醬汁裡面醃製。
6、大概冷藏2個小時即可。