怎麼製作酒糟雞蛋好吃 酒糟雞蛋好吃的做法

1、食材：酒糟400克，雞蛋2個，紅糖適量，紅棗5個，枸杞1把。

2、酒糟準備一碗，雞蛋兩個，備用。

3、枸杞、紅棗淘洗一下，紅棗對半切開。

4、小鍋放半升水，先放紅棗、枸杞燒開後，中小火煮10分鐘。然後倒入整碗酒糟，煮開。轉成中小火，把雞蛋打入，煮成凝固狀。最後把紅糖加入，煮至融化，攪拌均勻就好了。