酸甜炸雞醬怎麼做好吃 如何做好吃的酸甜炸雞醬

1、準備好調料。醋多醬油少，醋跟糖基本是1：1，醬油只要一點點，番茄沙司、辣醬也只是一點點就可以。

2、調一份水澱粉備用，把所有材料或者一起，攪拌均勻。適量加點清水。大概所有材料的1/4。

3、起鍋燒油，一點油就可以，油熱下調好的材料，中火熬到起泡，有些粘稠，加入水澱粉，快速攪拌均勻，無顆粒，沒有疙瘩，全部成粘稠狀態就可以出鍋啦。