折耳根要多久才能吃

折耳根通常需要5到6個月的時間才能生長到合適的大小，可以被採摘和食用。在生長過程中，需要保持土壤溼潤和提供充足的陽光。一旦折耳根長到足夠大小，就可以脫地採摘並進行烹飪。