關於蛋餅的時尚百科

2022-08-05 1、材料。玉米粉：40克，麵粉：10克，雞蛋：3個，小蔥：3根，鹽：適量，胡椒粉：少許2、準備好所有的食材。玉米粉面粉放入碗中，加入雞蛋和蔥花。3、然後調入鹽和胡椒粉攪拌均勻上勁。4、平底鍋稍倒一點油倒入麵糊攤成薄餅。一面定型後再翻面...

麻汁蛋餅拌生菜的做法麻汁蛋餅拌生菜教程

2021-11-01 1、用料：生菜、雞蛋、麻醬、香油、食鹽、生抽、白醋。2、取生菜洗淨切段。3、取麻醬、放香油、大米生抽、放食鹽、大米蒜末攪拌均勻。4、取雞蛋打碗裡攪散。5、鍋燒熱，倒入蛋液。煎成蛋餅。6、切寬條。跟生菜放一起。放...

烤肉蛋餅怎麼做烤肉蛋餅如何做

2018-10-20 1、洋蔥洗淨切碎，牛、豬肉洗淨切塊，用水將麵包泡軟，擠去水分，和洋蔥、牛肉、豬肉一起放入絞肉機，絞成碎末備用。2、在肉末中，加1個雞蛋和牛奶、胡椒粉、精鹽拌勻成肉餅餡備用。3、把鍋燒熱後，倒入25克油，油溫至六成熱時，放洋蔥...

蝦仁土豆蛋餅的做法蝦仁土豆餅簡單做法

2018-09-10 1、食材：雞蛋80克，小土豆90克，洋蔥30克，蝦仁60克，培根20克，淡奶油20克，芝士碎15克。2、土豆切片，下鍋煎一下，撈出備用。3、炒香培根和洋蔥。4、蝦仁炒至變色。5、烤盤先鋪一層土豆片。6、再鋪培根洋蔥。7、再鋪土豆片、蝦仁。8...

蛋餅的做法竅門超簡單的蛋餅

2022-08-05 1、食材：油5克，雞蛋2個，普通麵粉130克，水280克，生粉10，蔥花15克，鹽5克。2、洗好並切好蔥花。3、蔥花內加入鹽、油，攪拌均勻，稍微醃一會兒，這樣蔥會更好吃。4、普通麵粉和生粉稱好，混在一起。5、加入水後攪拌，儘量多攪拌一會兒。6...

蛋餅怎麼做蛋餅做法

2019-10-13 1、首先將一些湯匙、鹽、麵粉、食用油等廚房用具準備齊全，將兩個雞蛋打破放進碗中將雞蛋用筷子攪拌打成蛋液放在一邊。2、準備一個大碗，先倒入一些牛奶或白開水，再放入適量麵粉進行攪拌，之後再將蛋液倒入，繼續攪拌，總之不能...

香橙草莓蛋餅如何做香橙草莓蛋餅做法分享

2019-02-08 1、麵粉一湯勺、香橙1個、草莓幹一小勺、奶粉一平勺、溫開水適量。2、麵粉與草莓幹混合。3、再往麵粉中擠入橙汁和果肉。4、攪拌均勻。5、打入一個雞蛋。6、攪拌均勻。7、奶粉用溫水衝調好，1平勺30ml奶量，加入麵糊，攪拌...

蛋餅的家常做法蛋餅如何做

2020-01-18 1、將麵粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混合，攪拌均勻，醒15分鐘左右。2、底鍋刷一層薄薄的油，燒熱後倒入一大勺麵糊，攤成麵皮。3、待麵皮凝固成型後打入一個雞蛋，像攤煎餅一樣操作，用鍋鏟將雞蛋攪散，使蛋液均勻的覆蓋在麵皮上。4...

西班牙蔬菜蛋餅怎麼做西班牙蔬菜蛋餅做法

2019-09-15 1、材料：雞蛋6個，鮮奶油15大勺，鹽1小勺(2次)，胡椒粉0.5小勺，土豆150g，洋蔥60g，青椒半個，紅椒半個，橄欖油15中勺(2次)；2、土豆切成小薄片放入耐熱容器中，輕輕蓋上保鮮膜。3、放入微波爐用中高火加熱3分鐘至五分熟。4、青椒、紅椒...

小蔥蛋餅怎麼做小蔥蛋餅簡單的做法

2019-06-15 1、材料：雞蛋4個，小蔥四根，鹽適量，糖，雞精一小勺。2、將四個雞蛋打入碗中，攪拌均勻。3、把小蔥切碎，然後加入打好的雞蛋中。4、加入適量的鹽，糖，雞精。攪拌均勻。5、使用不粘鍋，將火開啟，調製小火，加入油，待油發出次啦的聲音，倒入調...

薄荷蛋餅如何做薄荷蛋餅做法介紹

2018-10-15 1、主料：麵粉200克、薄荷1小把、雞蛋1個2、調料：食鹽1茶匙、白芝麻5克、白糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、水適量、植物油2湯匙。3、將薄荷洗淨取葉，雞蛋去殼磕入碗中打散。4、將麵粉新增清水調成稠度適宜的麵糊，調入鹽、白糖...

時蔬芝士蛋餅如何做美味的時蔬芝士蛋餅如何做

2017-12-15 1、時蔬芝士蛋餅的用料：雞蛋5個西蘭花、鮮蝦、西紅柿1個、玉米粒、馬蘇裡拉、黑胡椒、橄欖油、紫薯雲吞（可不放）。2、鮮蝦去皮，去頭、去蝦線洗淨控水待用。3、切好蔬菜，蝦仁、西蘭花、玉米粒焯水。4、打好蛋液，方便的話過一...

口袋蘑菇蛋餅的做法蘑菇餡煎蛋餅家常做法分享

2018-12-28 1、食材。雞蛋3個、黑芝麻1湯匙、雜菇200克、青線椒1根、香菜1根、蔥10克、大蒜1瓣、蕃茄醬1湯匙、蠔油1湯匙、現磨黑胡椒適量、乾紅辣椒絲（點綴）少許、橄欖油適量。2、做法。（1）準備以上食材。（2）雜菇洗淨切段。（3）線椒，蔥，香...

芝士蛋餅這樣做很好吃

2021-02-08 1、準備所用食材，雞蛋磕入麵粉。2、然後倒入清水，攪和均勻，清水不用一次性倒入，慢慢加，調至麵糊濃稠度剛剛好。3、調入適量的鹽和雞粉，攪拌一會兒，然後將麵糊過一遍篩網（這樣麵糊就會變得很柔順，煎出來的餅口感也就更柔軟）。4、...

蔥油雞蛋餅的做法蔥油雞蛋餅的做法與步驟

2018-03-30 1、主料：麵粉100g、雞蛋2個、小蔥2根、油適量、鹽適量。2、麵粉加適量鹽，麵粉用高筋或低筋麵粉都可以。3、加水攪成稀麵糊，攪到沒有疙瘩，再加蔥粒攪勻。4、加2個雞蛋攪勻。5、平底鍋入油燒至六七分熱轉中小火。6、倒入面...

家常蛋餅的做法家常蛋餅做法介紹

2018-11-21 1、準備材料：雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽各4克、雞精2克、蔥5克。2、小勺地瓜粉加水調成糊，打入兩個雞蛋，放入蔥花，最後加適量鹽和雞精調味攪拌均勻；3、最後鍋裡放點油，倒入適量的蛋糊攤開成餅，雙面都煎好後即可食用。...

胡蘿蔔蛋餅的做法胡蘿蔔雞蛋餅的家常做法

2018-04-01 1、原料：胡蘿蔔200克、雞蛋2個、麵粉50克、蔥花適量；另需心形模具一個；胡蘿蔔洗淨擦成細絲；熱鍋放油，下入胡蘿蔔絲，大火翻炒一分鐘後舀出待用；2、雞蛋打散成蛋液，下入麵粉，用勺子將其充分地攪拌成糊狀；3、下入炒好的胡蘿蔔絲與...

豆腐蛋餅怎麼做怎樣做豆腐蛋餅

2018-01-15 1、食材：雞蛋4個、青椒半個、西紅柿半個、豆腐150克、小香蔥2根、鹽1勺、料酒2勺2、青椒清洗乾淨，切成小丁，西紅柿清洗乾淨，中等大小的，一半就夠用了，也切碎成丁。盒裝豆腐很軟，用小刀直接劃成小塊。再準備4個雞蛋。3、雞蛋...

鴛鴦蛋餅鴛鴦蛋餅做法

2021-01-20 1、食材：麵粉適量、雞蛋2個、醬適量、紅菜椒1個、小蔥葉適量、鹽適量、油適量、麵粉（低筋麵粉）適量、紅菜椒、小蔥葉、雞蛋2個。2、麵粉加少許鹽、油、清水調成略稠糊狀，小蔥和紅菜椒切粒；小蔥一半拌入麵糊，一半留用5。3、...

臺灣蛋餅的做法和配方怎麼做臺灣蛋餅

2017-11-10 1、雞蛋3個，中筋麵粉80克，鹽少量，低脂芝士兩塊，玉米澱粉20克，水150克。2、混合玉米澱粉和中筋麵粉，加入1顆雞蛋攪拌，然後加入150克水攪拌至無粉粒。3、加入油中火燒熱鍋，然後加入一湯匙麵糊，翻面倒入一顆雞蛋，再翻面再翻面，然後...

薺菜蛋餅怎麼做簡單的薺菜蛋餅的做法

2019-01-15 1、原材料：香菜3～5根、雞蛋1只、麵粉50克。2、調味料：植物油1小勺、生抽1大勺、鮮味汁1/4小勺、生粉1大勺、黑胡椒粉少量、白糖1小勺、鹽、雞精。3、薺菜洗淨，入開水鍋中煮片刻撈出。4、香菇切條也煮片刻撈出。5、將薺菜...

自制蛋餅的簡單做法自制蛋餅怎麼做

2022-09-26 1、用料：麵粉320克、清水200克、雞蛋適量、食鹽3克、食用油20克。2、麵粉、食鹽，邊攪拌邊倒入200g清水，揉成偏軟的麵糰。3、刷一層食用油貼緊蓋上一層保鮮膜，靜置一個小時。4、取出麵糰，不要揉，直接搓開。5、平均分成四等份...

蔥花蛋餅怎麼做蔥花雞蛋餅家常做法分享

2019-11-17 1、主料：麵粉50克、雞蛋2個、蔥適量。2、輔料：花椒粉1克、鹽3克、蔥花5克、食用油3毫升。3、做法：（1）準備麵粉、雞蛋、花椒粉、鹽、蔥花，攪拌均勻。（2）倒入食用油。（3）刷勻，倒入麵糊。（4）煎至兩面金黃。（5）切成三角。（6）裝盤即可。...

蛋餅的做法做蛋餅的方法

2019-12-08 1、將材料揉成燙麵團，蓋上溼布醒發20分鐘。蔥洗淨、切丁、加入打散的蛋液中、並加鹽調味、打勻。2、餳好的麵糰先搓長條，再分成8等份小塊。先在桌面上抹少許油，再放小麵糰，用擀麵棍擀成薄餅。3、平底鍋內放1大匙油，先將薄...

蔥油雞蛋餅蔥油雞蛋餅這樣做簡單又好吃

2019-12-30 1、材料：麵粉300克，雞蛋3個。蔥末50克，精鹽1/2小匙，五香粉少許，植物油100克。2、雞蛋磕入容器中攪散成蛋液，加入麵粉、精鹽、五香粉、溫水調勻成糊，再加入蔥末攪勻。3、平底鍋置火上，加入植物油燒熱，用手勺舀入蛋糊，攤成圓薄餅...

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