關於麻團的時尚百科
炸麻團是一道傳統的中國美食,主要由麵粉、芝麻和紅豆沙等材料製作而成。它外觀金黃酥脆,內餡鮮美可口,是許多人喜愛的甜點之一。下面將介紹炸麻團的製作配方和詳細做法。首先,準備好以下材料:1.麵粉:300克2.白糖:100克3.植物...
1、冷凍麻團可以直接炸。2、麻團是一種擁有悠久歷史的油炸麵食,因為麻團的表面往往都沾裹一層芝麻,所以人們將它命名為“麻”,它又被人們稱為煎堆、麻圓、油堆、珍袋,它是以糯米粉為原料製成的。3、我們如果要炸麻團的話...
1、粘麻團餌料比重大,最好是帶單餌調1目,釣2目3目,調的時候將調目調高一點比較合適,調漂的時候根據餌料的比重進行適當的調整,釣魚之前應該先將魚漂調好。2、單餌調漂的時候一般是先找底,將掛餌移漂來找底,在漂目出水之後餌...
1、麻球配料:糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、紅薯500克、水720克。2、做法:白糖用溫水化開,紅薯煮熟去皮切塊。3、把糖水、紅薯塊放入裝有糯米粉的小盆子中,加入泡打粉給它攪拌均勻,把糯米粉攪拌的表面比較光滑即可,就...
1、首先往鍋中倒入適量的清水,開火將其燒熱,再往裡面加入適量的白糖,用筷子將其攪拌均勻,再把溶解後的糖水倒入裝有糯米粉的碗中,一邊倒入的同時一邊用筷子將其攪拌均勻,接著揉搓成光滑的麵糰,蓋上一層保鮮膜放到一旁靜置15...
糯米麻團是中國傳統的甜品,一般是在農曆元宵節食用,下面是製作糯米麻團的正宗做法:材料:-糯米粉:200克-溫水:適量-紅豆沙、花生餡或者黑芝麻餡:適量-白芝麻:適量-糖:適量步驟:1.取一個大碗,將糯米粉倒入碗中,逐漸加入溫水,邊倒邊用...
1、主料:紅薯250克、糯米粉50克、麵粉50克。2、輔料:水適量、芝麻適量。3、做法:(1)紅薯去皮切成薄片放入蒸鍋,中火蒸10分鐘。(2)蒸透的紅薯放入容器中,用勺子壓成紅薯泥。趁熱加入糯米粉,紅薯含水量會有點不一樣,糯米粉要根據面...
1、食材:糯米粉150g、水(糯米粉)75g、小麥澱粉50g、水(小麥澱粉)25g、油適量、鹽少許、芝麻適量、糖適量、麵粉適量。2、首先把小麥澱粉用開水燙熟,揉成麵糰,再用溫水加入適量糖化開,放入糯米粉中,揉成麵糰,最後,把兩個麵糰放在...
1、做法:紅薯煮熟,去皮,壓成泥。糯米粉和薯泥和在一起,加熱水,和成團。揪出大小均勻的小劑子。包上豆沙餡,表面沾點兒水,滾上芝麻。放五六成熱的油鍋內炸至麻團浮起,表面金黃即可。2、紅薯沒有像糯米粉一樣有膨脹起酥的功能,所...
1、皮料;細江米粉180克、高筋麵粉40克、乾酵母3克、清水110ml、芝麻25克;餡料;超市購豆沙餡150克、紅糖30克、幹炒麵粉30克;炸制花生油300ml,油耗80克。2、把江米麵白麵乾酵母拌勻。3、用110ml清水合成麵糰兒。4、把面盆裡...
1、食材:糯米粉250克、紅豆沙80克、白芝麻80克、糖50g、泡打粉1克。2、首先把白糖放入碗裡,加溫水攪拌至融化。3、然後于丹篩入糯米粉和泡打粉,加1勺油和適量溫水,拌勻後和成光滑的麵糰。4、將和好的麵糰分成等量的劑子,取...
1、首先把小麥澱粉用開水燙熟,揉成麵糰,再用溫水加入適量糖化開,放入糯米粉中,揉成麵糰,最後,把兩個麵糰放在一起,再加一點點油揉勻。2、芝麻和麵粉放入鍋中炒熟。3、把芝麻和麵粉攪勻,把芝麻磨碎,然後放入糖,再加少許鹽,最後加...
1、是把顆粒倒入小餌盆內,中間刨開一點把搓與拉餌放入中間覆蓋上顆粒。2、是輕輕用併攏的手指壓一下後輕輕提出。3、是遇到顆粒散落就用三指輕輕揑一下,使顆粒更好的黏在餌上。4、常用的是搓餌或拉餌黏顆粒誘釣法,是誘與...
1、把白砂糖和糯米粉混合均勻後,倒入溫水,和成表面光滑的麵糰。分成等量的小糯米糰,滾圓,在白芝麻盤中再滾一下,沾滿白芝麻。2、鍋中倒入多一些油,在冷油的狀態下倒入沾滿芝麻的糯米糰,用中小火慢慢加熱慢慢炸,在炸的時候不斷...
1、主料:糯米粉300克,紅豆沙200克,白芝麻100克,色拉油,大半鍋水(溫)240克。將糯米粉和溫水調和,揉成均勻的粉團,紅豆沙和芝麻置於碗中備用。將粉團分成等份,搓長條、出劑子,揉成均等大小的圓球狀。取一個小球,按扁,中間放入適量...
1、麻球配料:糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、水720克。2、做法:白糖用溫水化開。3、把糖水放入裝有糯米粉的小盆子中,加入泡打粉給它攪拌均勻,把糯米粉攪拌的表面比較光滑即可,就像是做湯圓一樣的!把所有的糯米粉都做...
1、主料:糯米粉500克。輔料:芝麻50克,紅豆沙50克,雞蛋清40克。調料:植物油75克,白砂糖10克。2、將糯米粉加水適量和成麵糰,揪成適當大小的劑子,擀成圓。3、將豆沙餡適量逐個包在糯米麵皮內,團成圓球裝。4、將團好的球狀糯米...
1、製作麻團要燙麵,也是說我們要用開水來和糯米粉,這樣可以讓製作出來的麻團的口感更加軟糯。在往糯米粉內新增開水前,還可以往開水中倒入白糖攪勻,接著將食油揉入麵糰中醒發並給它裹上芝麻油炸即可製成麻團。2、麻團是一...
1、三至五分鐘。2、炸麻團時,將麻團生胚冷油下鍋,小火慢炸,炸至麻團表面金黃,全部飄起來即可。3、炸麻團的油不宜過少,以免影響麻團受熱。炸麻團的時間不宜過長,以免麻團表面空心開裂。吃不完的麻團可以用保鮮膜包好...
1、主料:紅薯250克、糯米粉50克、麵粉50克。2、輔料:水適量、芝麻適量。3、做法:(1)準備好所有材料。(2)紅薯去皮切成薄片放入蒸鍋,中火蒸10分鐘。(3)蒸透的紅薯放入容器中,用勺子壓成紅薯泥。趁熱加入糯米粉,紅薯含水量會有點不...
1、主料:糯米粉250克、豆沙120克。2、輔料:麵粉30克、泡打粉1茶匙、白芝麻100克。3、調料:色拉油適量、白糖50克、水200毫升。4、將開水放入糖中。5、攪拌至糖全部融化。6、將沸糖水倒入麵粉中。7、攪拌均勻後燙好。8、...
1、準備材料:糯米粉100克、白砂糖30克、水70克、熟白芝麻、黑芝麻餡適量;2、將30克白砂糖放到70克開水中攪拌融化,倒入100克糯米粉;3、和成軟硬合適的糯米糰,將糯米糰均分成每個15克,團圓捏實;4、取其中一個捏成小碗狀,放入芝...
1、原料:糯米粉250g,白砂糖80g,泡打粉6g,純淨水170g,芝麻、豆沙適量。2、先把250g糯米粉倒入盆中備用。3、把80g白砂糖倒入另一個盆中。4、向白砂糖的盆中倒入純淨水170g,並用筷子攪拌均勻,把白砂糖化開。5、再把6g泡打粉加...
1、白糖適量,糯米粉適量,食用油適量,白芝麻適量。2、先把50克白糖用150毫升溫水化開,然後倒入250克糯米粉中,攪拌成光滑的絮狀。3、然後把面絮揉成光滑的麵糰。靜置30分鐘。4、再把靜置好的麵糰分成光滑的小面球。5、接著...
麻團的熱量取決於其成分和製作方法。一般來說,麻團的主要成分是糯米和餡料。糯米是一種碳水化合物,每100克糯米的熱量約為140千卡。而餡料的熱量則會根據具體使用的食材(如豆沙、芝麻等)而有所不同。此外,烹飪方法也會影響...
熱門標籤
-
首歷
黃金右腳
巫毒娃娃
碗頭
淡水魚
心之路
鴿系
銷項稅額
希泰
3r
長嶼
臨夏
黃浦
拋物
誇加
大對戰
移星
骨瓷
不飄花
打溶脂針
化妝間
石磚
秀霸
血界
治之疾
三山五嶽
進法
徒有其名
斑驢
可可
韋禮安為
用蠟
白芷
疊省
龍蛇
雷劍