家常菌菇湯的做法大全

家常菌菇湯的做法大全：

1. 香菇雞湯
材料：
- 香菇 6-8 朵
- 雞腿肉 2 個
- 薑片 3 片
- 蔥段 1 根
- 溫水 6 杯
- 鹽適量

做法：
1. 將香菇清洗乾淨，切成薄片。
2. 雞腿肉洗淨，切塊。
3. 在鍋中加入溫水，將雞腿肉、香菇片、薑片和蔥段放入鍋中。
4. 將鍋放在火上，煮沸後轉小火慢燉40分鐘。
5. 最後加入適量的鹽調味即可。

2. 木耳雞湯
材料：
- 木耳 20 克
- 雞腿肉 2 個
- 薑片 3 片
- 蔥段 1 根
- 溫水 6 杯
- 鹽適量

做法：
1. 木耳提前浸泡30分鐘，清洗乾淨後泡發。
2. 雞腿肉洗淨，切塊。
3. 在鍋中加入溫水，將雞腿肉、泡發好的木耳片、薑片和蔥段放入鍋中。
4. 將鍋放在火上，煮沸後轉小火慢燉40分鐘。
5. 最後加入適量的鹽調味即可。

3. 蘑菇豆腐湯
材料：
- 鮮蘑菇 200 克
- 嫩豆腐 1 塊
- 蔥花適量
- 溫水 6 杯
- 鹽適量

做法：
1. 將鮮蘑菇切片，嫩豆腐切塊備用。
2. 在鍋中加入溫水，將鮮蘑菇片和豆腐塊放入鍋中。
3. 將鍋放在火上，煮沸後轉小火慢燉15-20分鐘。
4. 最後加入適量的鹽調味，撒上蔥花即可。

4. 香菇粟米湯
材料：
- 香菇 6-8 朵
- 罐裝粟米 1 罐（約 300 克）
- 薑片 3 片
- 溫水 6 杯
- 鹽適量

做法：
1. 將香菇清洗乾淨，切成薄片。
2. 在鍋中加入溫水，將香菇片、薑片和罐裝粟米放入鍋中。
3. 將鍋放在火上，煮沸後轉小火慢燉20分鐘。
4. 最後加入適量的鹽調味即可。

以上就是幾種常見的家常菌菇湯的做法。根據個人口味可以適量調整配料和調味。享受健康美味的湯品吧！