銀魚羹的做法 美味銀魚羹的做法
來源:時尚少女範 2.92W
1、食材明細:銀魚適量、香菜若干、香菇5朵、澱粉若干、薑絲適量、蛋清兩個雞蛋的。
2、姜切絲(不喜歡生薑的朋友也可以用薑汁代替),香菜切末,香菇切丁,蛋清打散,銀魚用少量的料酒拌勻。薑絲和水燒開。倒入銀魚和香菇丁,加鹽和油。
3、待燒開時打入蛋清,再次燒開時撒入香菜末,加雞精,勾芡。
1、食材明細:銀魚適量、香菜若干、香菇5朵、澱粉若干、薑絲適量、蛋清兩個雞蛋的。
2、姜切絲(不喜歡生薑的朋友也可以用薑汁代替),香菜切末,香菇切丁,蛋清打散,銀魚用少量的料酒拌勻。薑絲和水燒開。倒入銀魚和香菇丁,加鹽和油。
3、待燒開時打入蛋清,再次燒開時撒入香菜末,加雞精,勾芡。