潮汕鼠殼粿製作方法 潮汕鼠殼粿怎麼做

1、蒸綠豆出鍋壓碎加糖成綠豆沙；

2、加入糖、芝麻粉，拌成綠豆沙；

3、鼠殼和糯米一起蒸熟；

4、蒸熟後加入粘米粉，糯米粉；

5、篩入適量糖粉，然後一起揉勻放好；

6、完成後，準備開蒸10鍾就可以出鍋。