韭花怎麼做好吃 韭花的做法

1、韭菜花首先要切掉前面的頭，比較老的，切掉4,5公分不要，

2、切好放水裡泡5分鐘為好，泡掉一些灰塵，再過一次清水

3、鍋洗乾淨加花生油，加一點肉餅下爆炒更香甜

4、肉餅爆炒好加入韭菜花炒3分鐘左右

5、然後加入少許鹽，加入少許水好化鹽，再炒一分鐘

6、關火前加上少許醬油味道更加美

7、準備好盤子把香甜美味的韭菜花炒肉餅剩上盤子，就可以享受美味的韭菜花了，