粉絲肉絲湯的做法

粉絲肉絲湯是一道簡單又美味的湯品，下面是它的基本做法：

材料:
- 100克粉絲
- 150克瘦肉絲
- 100克豆腐絲
- 適量香菇絲
- 適量胡蘿蔔絲
- 適量洋蔥絲
- 適量蔥花
- 適量薑片
- 適量鹽
- 適量雞精
- 適量食用油

做法:

1. 將粉絲用溫水浸泡至軟化，瀝乾備用。
2. 在鍋中加入適量食用油，加熱後放入薑片煸炒。
3. 加入瘦肉絲，炒至變色。
4. 加入胡蘿蔔絲、香菇絲、洋蔥絲，繼續煸炒幾分鐘。
5. 加入適量水，煮開後轉小火煮10分鐘，使肉絲煮熟。
6. 加入豆腐絲和粉絲，繼續煮2-3分鐘，直至粉絲熟透。
7. 根據個人口味，加入適量鹽和雞精調味。
8. 撒上蔥花即可享用。

溫馨提示：可以根據個人喜好加入其他蔬菜或調料，如青菜絲、醬油等，增加口感和美味。