麵包糠雞翅根的家常做法 麵包糠雞翅根怎麼做

1、食材：雞翅適量、澱粉適量、麵包糠適量、鹽適量、雞蛋2個、蠔油適量、醬油適量、蔥適量、雞精適量、料酒適量

2、將雞翅洗淨，用鹽、醬油、耗油、雞精、大料、蔥、料酒醃製2小時。

3、雞蛋打碎，麵包糠、澱粉準備好。

4、鍋內倒入適量的油，以沒過雞翅為標準。

5、雞翅沾澱粉。

6、沾上澱粉的雞翅在沾上蛋液。

7、雞翅在裹上面包糠。

8、中火入鍋炸5分鐘即可。

9、炸好裝盤。