好的麵包糠怎麼做 麵包糠的做法

自制麵包糠的做法：

1、準備好的切片面包。

2、先把麵包先切成丁。

3、進微波爐中火轉十分鐘，之間隔幾分鐘拿出來拌拌，使他們受熱均勻點。放涼後用攪拌機的研磨杯磨成粉狀。

4、用米羅篩下細小的，粗粒繼續磨碎，然後過篩。

5、全部磨成細的顆粒。

6、裝進密封的容器裡面就可以。

7、烹飪技巧：麵包糠一定要凍硬，才能打碎；選用不加堅果的原委麵包片更好。