沒有面包糠怎麼炸雞翅 無麵包糠的炸雞翅的做法

1、食材：雞翅9個、翅根3個、醋2勺、料酒1勺、醬油1勺、大蒜1個、澱粉適量、白胡椒粉適量、白砂糖適量、孜然粉適量；

2、除澱粉和玉米澱粉外的所有調料混合醃製雞翅和翅根3-4小時，蒜可以多放點，炸出來的雞翅有蒜香味。

3、把澱粉和玉米澱粉1：1比例混合均勻。

4、把醃製好的雞翅用混合後的麵粉裹勻。

5、全部裹好麵粉放一邊備用。

6、油燒至6-7成熱把雞翅下鍋炸至兩面金黃。

7、出鍋裝盤。