用空氣炸鍋 用空氣炸鍋做料理有什麼做法？

1、蒜香排骨：

（1）醃製排骨要到位，做出來就是滿口蒜香。

（2）1斤肋排，對應醃料的比例是這樣的：料酒5g、生抽10g、鹽2g、蠔油10g、澱粉5g、孜然粉少許、生薑5片、蒜5瓣。

（3）把排骨、料酒、生抽、鹽、蠔油、澱粉、孜然粉、薑片和蒜末放入碗中，抓勻蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏醃製6小時。如果提前一晚的話就更好了，醃製更入味。

（4）醃製好的排骨肉厚的一面朝上，放在鋪好錫紙的空氣炸鍋裡面。

溫度調至200度，烤10分鐘左右時間到了拉出來裝盤。

2、檸檬蜂蜜烤雞翅：

（1）準備雞翅6個 檸檬半個 大蒜2瓣 姜5片 生抽2勺 蠔油1勺 黑胡椒適量 料酒一勺 蜂蜜一勺。

（2）先在雞翅表面劃兩刀讓它好入味，再加入所有的配料一起醃製2個小時左右，檸檬切幾片出來留著後面烘烤的時候用，其他的擠汁進去醃製。醃製好的雞翅放進空氣炸鍋裡面去，放上幾片檸檬。

（3）炸鍋200度15分鐘，讓炸鍋自己料理它就行，省事的很15分鐘後就可以拿出來，開吃了。

3、巴斯克芝士蛋糕：

（1）食材在這：奶油乳酪250g 糖60g 淡奶油125g 雞蛋2個 玉米澱粉7g ，奶油乳酪提前拿從冰箱出來室溫軟化，加糖進去攪攪勻。

（2）然後分三次加入淡奶油攪拌到混合均勻，淡奶油分三次加是為了更好攪拌，加入兩個雞蛋攪攪勻，最後加入玉米澱粉攪拌均勻

（3）蛋糕麵糊就做好了，倒入蛋糕模具，具體溫度時間要視自家的鍋而定的，反正烤到這種焦黃色就可以了，蛋糕拿出來，涼晾，放冰箱冷藏一會口感更好。