蔥怎麼吃 蔥花最家常的製作方法分享

1、蔥炒豬肉。

把蔥和豬肉一起炒，絕對是非常美味的一道菜餚，首先要準備好適量的豬裡脊肉和適量的蔥，以及適量的調味品，比如生抽料酒，大蒜，白糖，醋，食用鹽，食用油等。做這道菜的配料種類比較多，但是量不需要太多，否則的話會掩蓋它原有的正宗口味。選擇的豬肉和蔥一定要選用優質上等的，這樣的話才能夠是蔥炒豬肉這道菜更加的營養。把蔥和豬肉一起炒熟了以後食用，可以滋補強身。

2、蔥爆羊肉。

很多人應該都吃過蔥爆羊肉這道菜，蔥和羊肉結合起來做成菜品的話是非常美味的。但是蔥爆羊肉這道菜的做法是比較有講究的，要準備好適量的蔥，羊肉和適量的調味品，如香菜，米醋，醬油，鹽，白糖等。先把豬肉切成片，然後把調味品一起，混合在一起，鍋裡面撒入一些植物油燒熱以後把豬肉先放進去翻炒，再把洗淨切好的蔥也放進去，最後稍微燜一會兒，就可以出鍋享用了。

3、蔥炒雞蛋。

把蔥和雞蛋一起炒，也非常值得試一試，首先要準備兩個雞蛋和適量的新鮮蔥，香蔥清洗乾淨，把雞蛋在碗裡面打碎，攪拌均勻，然後再把蔥倒進去，一起攪拌，鍋裡面放入一些油燒熱以後，將其倒進去進行翻炒，加入少量的生抽和食用鹽，直到把它炒熟就可以裝盤了，蔥炒雞蛋非常的清香美味，而且特別的營養，可以增強體質，適合體質虛弱的人吃這道菜。