製作蔥花餅的方法 蔥花餅做法介紹
來源:時尚少女範 5.83K
1、準備材料:麵粉300克、蔥花少許、鹽少許、花椒粉少許、香油少許。
2、首先加入適量清水和好面,最好是和的軟一點。
3、擀成長條片,抹上香油、蔥花,撒上花椒粉,捲起後豎著按扁,擀成餅狀備用。
4、平底鍋或餅鐺倒油燒熱後開小火,油溫要控制在六七成熱。
5、將擀好的餅放入兩面反覆加熱,熟透後即可出鍋。
1、準備材料:麵粉300克、蔥花少許、鹽少許、花椒粉少許、香油少許。
2、首先加入適量清水和好面,最好是和的軟一點。
3、擀成長條片,抹上香油、蔥花,撒上花椒粉,捲起後豎著按扁,擀成餅狀備用。
4、平底鍋或餅鐺倒油燒熱後開小火,油溫要控制在六七成熱。
5、將擀好的餅放入兩面反覆加熱,熟透後即可出鍋。