巧克力瑪芬做法 製作巧克力瑪芬的方法

1、主料：小麥粉200克、雞蛋2個、巧克力碎10克；輔料：色拉油80克、純牛奶90克、白砂糖30克、泡打粉3克。

2、備齊所有食材，至於配料中的巧克力，不限於用巧克力碎，巧克力醬或巧克力粉都行

3、色拉油倒進大盆裡，加入牛奶、雞蛋、白糖。

4、用電動打蛋器攪打至乳化狀態。

5、篩入低筋麵粉和泡打粉。

6、加入巧克力碎，用切拌的手法拌勻麵糊。

7、將麵糊裝入紙杯中，7分滿即可。

8、將紙杯擺入烤盤裡，放入預熱好的烤箱中層，以170度，上下火烘烤25分鐘即可。