千層蛋糕的儲存溫度 關於千層蛋糕的儲存溫度
來源:時尚少女範 1.32W
1、千層蛋糕的儲存溫度5--10°
2、蛋糕存放技巧:
(1)有生奶油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱裡存放。
(2)如果用塑料袋包好,沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時,不要拿掉包裝,在室溫中解凍。
(3)有糖霜的蛋糕要先在沒有包裝的情況下冷凍,直到糖霜變硬,然後再包緊封好,可以冷凍最多兩個月。解凍的時候,先將包裝拿掉,然後在室溫下或冰箱裡解凍。
1、千層蛋糕的儲存溫度5--10°
2、蛋糕存放技巧:
(1)有生奶油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱裡存放。
(2)如果用塑料袋包好,沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時,不要拿掉包裝,在室溫中解凍。
(3)有糖霜的蛋糕要先在沒有包裝的情況下冷凍,直到糖霜變硬,然後再包緊封好,可以冷凍最多兩個月。解凍的時候,先將包裝拿掉,然後在室溫下或冰箱裡解凍。