鯉魚怎麼煮好吃 鯉魚如何煮好吃
來源:時尚少女範 2.36W
1、材料:準備十五克藥材陳皮、一百克食材赤豆、一百克花生、鯉魚1尾、蔥1根、姜3片調味料鹽、米酒各適量。
2、赤豆洗淨,浸泡2小時備用;鯉魚洗淨,去鱗備用;蔥切段備用。
3、用油爆香蔥段、薑片,再放入鯉魚,用大火煎熟。
4、沙鍋內加水煮沸後,放入陳皮、赤豆、花生和鯉魚,用小火煮約1小時。
5、起鍋前,加鹽、酒調味即可。
1、材料:準備十五克藥材陳皮、一百克食材赤豆、一百克花生、鯉魚1尾、蔥1根、姜3片調味料鹽、米酒各適量。
2、赤豆洗淨,浸泡2小時備用;鯉魚洗淨,去鱗備用;蔥切段備用。
3、用油爆香蔥段、薑片,再放入鯉魚,用大火煎熟。
4、沙鍋內加水煮沸後,放入陳皮、赤豆、花生和鯉魚,用小火煮約1小時。
5、起鍋前,加鹽、酒調味即可。